In Teflon gekocht und in Scheiben geschnitten 400 Gramm
UNSER REZEPT TRIFFT PRODUKTE UND EXZELLENZ

Crudo San Daniele, Gorgonzola, Artischocken , Salad- und Sommertrüffelflocken (24€)

Kantabrische Sardellen, Stracciatella Pugliese, Taggiasca Oliven, Kirschtomaten, Basilikum und Capperie (24€)

Thunfischstücke, Sesam, Rote karamellisierte Zwiebel, Reduzierter Essig aus Modena und Rucola (26€)

SEMI-DIRECT DOUGH, STEINBODENMehl, + 24 H VERLASSEN, DOPPELTES VERLASSEN. GANZMISCHUNG AUF ANFRAGE