Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.
Estratto da allegato II del REG CE 110069/2011 - Nota del Ministero della Salute n. 357,004 del 06/02/15.

1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (1);
b) malto destrine a bae di grano (1);
c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte.
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardum occidentale), noci di pecan [Caryaillinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), Pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadama ternifolia), e i loro prodotti.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
11. Anidride solforosa e solfiti.
12 . Lupini e prodotti a base di lupini.
13. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
“Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze nelle nostre preparazioni, sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio”.

I Signori Clienti sono pregati di fare presente al momento dell’ordine eventuali allergie e intolleranze alimentari.